Arhivi avtorja: Hejdi Baraga

TRADICIONALNI SLOVENSKI ZAJTRK

Tudi letos bomo na tretji petek v novembru, 20. 11., obeležili dan slovenske hrane in spremljajoči Tradicionalni slovenski zajtrk (TSZ), ki bo letos že deseti po vrsti. Njegova izvedba bo zaradi epidemije covid-19 letos drugačna. 

Glede na nepredvidljive razmere se letošnji Tradicionalni slovenski zajtrk s sloganom »Zajtrk z medom – super dan!« ne bo izvedel na šoli  kot v preteklih letih, temveč bo pozornost namenjena ozaveščanju in spodbujanju širše javnosti k obeležitvi tega dne doma.

Letos imate še večjo vlogo starši, da otrokom predstavite pomen rednega zajtrkovanja ter poseganja po lokalnih živilih, kjer je pot z njive do krožnika čim krajša.

Pripravite Tradicionalni slovenski zajtrk tudi doma

Tradicionalni slovenski zajtrk je vseslovenski projekt. Zajtrka na šoli letos ne bo, a kljub temu k zajtrku vabimo vas, dragi starši in otroci. Zajtrk lahko pripravite kadarkoli v tednu, morda najbolje za vikend, ko se doma zbere vsa družina. Doma si pripravite zajtrk, ki naj vključuje živila, značilna za »klasičen« Tradicionalni slovenski zajtrk, in sicer kruh, maslo, med, mleko in jabolko. Pri tem ste starši in otroci lahko zelo ustvarjalni. Pustite otroku, naj pomaga pri izbiri hrane in pripravi pogrinjka. Naj pomaga tudi pospraviti.

Naj bo letošnji tradicionalni slovenski zajtrk čas za družinsko druženje.

SVETOVNI DAN HRANE

16. oktober – svetovni dan hrane 16. oktobra 1945 je bila v okviru Združenih narodov ustanovljena svetovna organizacija za hrano in kmetijstvo FAO, tako da letos obeležujemo že 75. obletnico delovanja te organizacije in zato vsako leto na ta dan praznujemo SVETOVNI DAN HRANE. Letošnja tema svetovnega dneva hrane je »Gojimo, hranimo, ohranjajmo. Skupaj.«

Globalna zdravstvena kriza COVID-19 je bila čas za razmislek o stvareh, ki jih resnično cenimo, in o naših najbolj osnovnih potrebah. Zaradi teh negotovih časov smo mnogi znova cenili nekaj, kar nekateri jemljemo kot nekaj samoumevnega: hrano.

Hrana je bistvo življenja in temelj naših kultur in skupnosti. Ohranjanje dostopa do varne in hranljive hrane je in bo še naprej bistveni del odziva na pandemijo COVID-19, zlasti za revne in ranljive skupnosti, ki jih pandemija in posledični gospodarski pretresi najbolj prizadenejo.

V takem trenutku je pomembneje kot kdaj koli prej prepoznati potrebo po podpori našim živilskim junakom (kmetom in delavcem v celotnem živilskem sistemu), ki skrbijo, da se hrana prebije od kmetije do razcepa, tudi med motnjami, kakršne še ni bilo trenutna kriza COVID-19.

Vsi v našem živilskem sektorju igrajo pomembno vlogo pri zagotavljanju hranljive hrane, vendar lahko tudi vi kaj spremenite! Potrošniki so več kot le jedci; imate tudi moč vplivati na to, kaj pridelujete z zdravo izbiro hrane, kar pa prispeva k bolj trajnostnim živilskim sistemom. Lahko postanete heroji hrane in zdravo hrano vključite v svoj življenjski slog.

Kaj lahko storimo sami?

  • uživajmo zdravo, različno, lokalno ter sezonsko hrano,
  • hrano gojimo doma,
  • pridružimo se pobudam,
  • spoštujmo hrano in prehranske junake

Zato vas spodbujamo k poglobljenemu razmišljanju in ogledu promocijskega videa na spletni povezavi: http://www.fao.org/world-food-day/communication-toolkit/en/.

DM ZDRUŽIMO KORAKE

Rezultat iskanja slik za dm združimo korake

Naša šola se je vključila v vseslovensko akcijo »Združimo korake!«, podjetja dm drogerie markt Slovenija. Glavni namen akcije je ozaveščati o pomembnosti uravnoteženega prehranjevanja otrok ter spodbujati k aktivnemu in zdravemu življenjskemu slogu. V obliki donacije podarjajo ekološke prehranske izdelke osnovnim šolam po Sloveniji. Njihovo donacijo je prejela tudi naša šola. Z vsemi ekološkimi izdelki bodo učenci 6. razreda pri urah gospodinjstva, s pomočjo priloženih kuharskih nasvetov in receptov pripravljali zdrave jedi.

Zahvaljujemo se podjetju DM, ki nam je omogočilo sodelovanje v tej akciji.